宮崎県で買えるブランド米は？特徴とおすすめのお米を紹介

宮崎県で人気のお米を知りたい！

宮崎県でおすすめのお米を食べたいけど、どれがいいか分からないという人は多いはずです。

そこで本記事では、宮崎県でおすすめのお米を厳選して紹介していきます。

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宮崎県で特A・Aのお米は3品種

お米は毎年、全国のコシヒカリのブレンド米を基準とした食味ランキングが決められており、比較品種より特に良かったものを「特A」良好な物を「A」、同等な物を「A’」、やや劣る物を「B」、劣るものを「B’」として評価されています。

その中でも宮崎県で特A・Aに評価された品種は、「ヒノヒカリ」と「コシヒカリ」、「おてんとそだち」の3品種があります。

ここからは、宮崎県でおすすめの品種を3つ紹介していきます。

ヒノヒカリは、九州の宮崎県総合農家試験場で開発され「コシヒカリ」と「黄金晴」を交配させて開発されました。1989年(平成元年)に開発され、今では日本の作付面積3位に入るほどで、特に西日本で栽培されています。

ヒノヒカリの特徴は、コシヒカリの粘り気や香りのバランスを引き継いでいるので味が似ていますが、ヒノヒカリの方があっさりとしています。

コシヒカリは、1944年(昭和 19年)に新潟県農事試験場で「農林22号」と「農林1号」を交配させて開発されました。ちなみに「コシヒカリ」と言う名前は「越の国に光り輝く」ことを願って命名されました。

コシヒカリの特徴は、甘みがとても強く炊きあがりのツヤが優れています。また、粘りも強く全国的に愛されています。

おてんとそだちは、宮崎県総合農業試験場で「南海149号」と「北陸190号」を交配させて開発された宮崎県オリジナルの品種です。「おてんとそだち」と言う名前には「宮崎県の豊かな太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った美味しいお米」をイメージして命名されました。

食味や粘り、つやのバランスが優れており、粒がしっかりとしたお米です。

本記事では、宮崎県のお米の中でも人気のある、過去に特A・Aを獲得したお米を3つ紹介していきました。

宮崎県には他にも人気なお米やマイナーなお米があるので、ぜひ宮崎県に行った際にはお米を食べ比べてみるのもおすすめです。