沖縄県で人気のお米を知りたい！
沖縄県でおすすめのお米を食べたいけど、どれがいいか分からないという人は多いはずです。
そこで本記事では、沖縄県でおすすめのお米を厳選して紹介していきます。
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沖縄県でおすすめのお米を2つ紹介していきます。
ひとめぼれ
ひとめぼれは、宮城県古川農業試験場で開発されたお米で、冷害にも耐えられるお米として1991年(平成3年)に「コシヒカリ」と「初星」を交配させて開発されました。
ひとめぼれの特徴は、粒が大きめで粘りが強くコシヒカリと同等レベルと言われています。
ちゅらひかり
ちゅらひかりは、減農薬栽培を普及させるためにいもち病に強い品種を作ることを目指し、いもち病に強い「奥羽338号」と食味が優れている「ひとめぼれ」を交配させて開発されました。
ひとめぼれの血統を引き継いでいるので、粒のツヤが良く、食味も優れています。減農薬米で美味しいのがおすすめポイントです。
沖縄県でおすすめのお米を2つ紹介していきました。熱い地方のお米は美味しいイメージがあまりありませんが、近年の品種改良によって熱い地方でも美味しいお米が沢山あるので、ぜひ沖縄に行った際は食べてみるのもおすすめです。
